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ckinnewwy8954 發表於 2012-12-24 07:48

咖喱海鮮

食材明細
蝦 250g 魷魚 250g 魚餃 50g 蒜末 適量 羅勒 適量 油 適量 大喜大咖喱醬 適量 1

魷魚處理好切花刀。 2

入開水鍋中汆燙後撈出。 3

蝦去殼留尾。 4

背部開一刀取出蝦腸。 5

蒜切碎,羅勒切碎。 6

炒鍋下油,爆香蒜末。 7

倒入處理好的蝦仁。 8

蝦仁變色彎曲後倒入魷魚。 9

加入適量的清水。 10

加入魚餃煮開後暫關火。 11

準備好大喜大咖喱醬。 12

放入適量的大喜大咖喱醬。 13

攪至完全溶化。 14

煮至湯汁粘稠後關火。 15

撒羅勒碎。

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